又(yòu)是一(yī)年中(zhōng)秋節,秋風送爽,玉露生(shēng)涼。無論身在何處,你定會擡頭仰望那一(yī)輪共同的明月,思念魂牽夢繞的家鄉。“學生(shēng)們剛剛離(lí)開(kāi)大(dà)學,第一(yī)次在異鄉過中(zhōng)秋,難免想家,這次過節,陪伴在他們身邊的不是父母家人,而是同事、室友和導師們,我(wǒ)們要讓他們盡快熟悉、融入企業,找到家的味道,過好第一(yī)個在工(gōng)地上的中(zhōng)秋節。”寶山指揮部黨支部副書(shū)記張梅表示。
爲了一(yī)解思鄉之情,中(zhōng)秋節前夕,寶山回遷安置房建設項目特地組織今年新入職大(dà)學生(shēng)開(kāi)展了“攜手共建回遷房 情暖中(zhōng)秋在寶山”手工(gōng)月餅制作活動。黨支副書(shū)記張梅等代表項目班子成員(yuán)與30餘名新畢業大(dà)學生(shēng)共同參加活動,将對青年們的暖暖關愛包進了每一(yī)塊月餅之中(zhōng)。
“40克面皮、20克餡料,将面皮搓圓後攤平,然後把餡放(fàng)在中(zhōng)間,以食指和拇指的力量慢(màn)慢(màn)向上收口,合攏後放(fàng)入模具……”根據物(wù)業經理張忠剛的示範,在職工(gōng)們的巧手下(xià)一(yī)個個精美的月餅成形了。看着面團在自己手裏一(yī)下(xià)變成了月餅,大(dà)家笑得嘴都合不攏了。
在項目食堂,大(dà)學生(shēng)們歡聚一(yī)堂,一(yī)起圍坐在餐桌前分(fēn)工(gōng)合作,揉面團、擀面皮、包餡料,将月餅放(fàng)入模具中(zhōng)按壓成型,經過一(yī)番團結協作,共同制作完成了白(bái)蓮蓉、豆沙、金沙奶黃、楊枝甘露等多種口味的月餅。活動現場熱鬧非凡,洋溢着歡聲笑語,小(xiǎo)小(xiǎo)的月餅承載着濃濃的友情。
“每逢佳節倍思親,花好月圓盼團圓,我(wǒ)第一(yī)次在外(wài)面過中(zhōng)秋,容易觸景生(shēng)情,确實有點想家,不過所幸我(wǒ)在這裏也遇到了很多可愛的人陪我(wǒ)一(yī)起學習成長,吃到我(wǒ)們一(yī)起做的月餅,也開(kāi)心了很多”;“本來我(wǒ)以爲會想家,但恰恰相反,項目組織的各種活動讓我(wǒ)們體(tǐ)驗到了别樣的團圓和感動,我(wǒ)相信在這個大(dà)家庭裏,我(wǒ)會收獲更多成長和歡樂”;“月餅,我(wǒ)還是比較喜歡傳統的口味,可是今年嘗試了這麽多新口味,還都挺棒的!我(wǒ)剛也和家人視頻(pín)了,看到有這麽多領導和同事陪着我(wǒ),他們也很放(fàng)心。”吃着月餅,青年們歡笑談論着。
活動後,大(dà)家将親手制作的月餅帶回送給中(zhōng)秋佳節仍堅守在生(shēng)産一(yī)線的同志(zhì)們,表達節日的問候。本次活動進一(yī)步提升了青年職工(gōng)們的動手能力,促進青年互助交流,深化學習傳承中(zhōng)華民族傳統文化,展現機施青年風采。在學習傳統月餅制作的過程中(zhōng),增進了彼此間的互動交流,提升了組織凝聚力,讓新入職的大(dà)學生(shēng)們感受到了濃濃的佳節氛圍和組織關懷。